Десерт из бананов без выпечки - вкусное и нежное лакомство, которое понравится вашим близким и удивит гостей. Десерт оценят и дети, так как по вкусу он напоминает подтаявший пломбир. Особенно актуален рецепт бананового десерта в преддверии празднования Нового года 2016, который по восточному гороскопу считается Годом Огненной Обезьяны.

Ингредиенты

• 3 крупных банана (400 гр.)
• 300 мл. сливок (жирность 30-35%)
• 150 гр. сахара
• 10 гр. быстрорастворимого желатина
• 30 гр. черного или молочного шоколада (для украшения)
• 5-10 грецких орехов (для украшения)

Приготовление

1. Бананы очистить и нарезать мелкими кубиками.
2. Желатин развести в 100 гр. теплой воды. Поставить на огонь. Довести до кипения. Но не кипятить. Остудить до комнатной температуры.
3. Сливки взбить с сахаром.
4. Добавить к ним желатин. Перемешать.
5. Добавить бананы. Аккуратно перемешать.
6. Разложить смесь по креманкам. Поместить в холодильник.
7. Орехи очистить и мелко порубить. Шоколад натереть на терке.
8. Украсить застывший десерт шоколадом и орехами.

Банановый десерт (видеорецепт)

Приятного аппетита!