Изысканный французский десерт клафути готовится очень просто, а получается нежным и вкусным. Предлагаю вам попробовать рецепт клафути со сливами. Легкая кислинка, нежная структура теста и мягкий вкус понравится всей вашей семье.

Ингредиенты

• 300 г. слив
• 200 мл. молока
• 2 яйца
• 80 г. сахара
• 50 г. муки
• ½ пакетика ванили
• миндальные лепестки
• сахарная пудра

Приготовление

1. Взбить венчиком молоко, яйца, ваниль и сахар.
2. Добавить муку. Еще раз взбить.
3. Форму для выпечки смазать сливочным маслом.
4. Выложить нарезанные дольками сливы.
5. Залить тестом.
6. Поместить в разогретую до 180 градусов духовку.
7. Выпекать около 30-40 минут.
8. Дать остыть. Украсить сахарной пудрой и миндальными лепестками.

Сливовый клафути: видеорецепт

Приятного аппетита!