Предлагаю вашему вниманию летний и легкий куриный пирог. Он готовится быстро и просто, но получается очень вкусным. Кроме того, пирог из куриного мяса получается низкокалорийным и прекрасно подойдет для тех, кто на диете.

Ингредиенты

• 300 гр. куриного мяса
• 50 гр. муки (1/3 стакана емкостью 250 мл)
• 2 яйца
• 150 мл. молока
• 50 гр. твердого сыра
• 1/2 ч. лож. разрыхлителя
• соль и специи (перец, прованские травы) по вкусу

Приготовление

1. Отварить куриное мясо до готовности. Мелко его нарезать.
2. В отдельной емкости взбить яйца с солью и молоком.
3. Всыпать в эту жидкую смесь муку, разрыхлитель и приправы по вкусу. Получается негустое тесто.
4. В это тесто добавить кусочки курицы и натертый сыр.
5. Все размешать и выложить в смазанную растительным маслом форму.
6. Разогреть духовку до 180 градусов. Выпекать легкий куриный пирог 35-40 минут до образования румяной корочки.

Куриный пирог-запеканка (видео рецепт)

Приятного аппетита!