Яблочный пирог с карамелью в духовке - удивительно вкусный, ароматный и нежный десерт, который готовится быстро и просто.

Ингредиенты

Для пирога

• 4 яйца
• 200 гр. сахара
• 1 пакетик ванилина
• 1 пакетик разрыхлителя
• 250 гр. сливок
• 300 гр. муки
• 4-5 яблок

Для карамельной глазури

• 70 гр. сливочного масла
• 250 гр. сахара
• 1 пакетик ванилина
• 2 ст. лож. молока

Приготовление

1. Взбить миксером яйцо с сахаром.
2. Добавить ваниль и разрыхлитель.
3. В смесь выложить сливки. Аккуратно перемешать.
4. Яблоки очистить и нарезать тонкими дольками.
5. Тесто вылить на противень, застеленный пергаментной бумагой, которая смазана растительным маслом.
6. Наверх выложить яблоки, немного придавив их.
7. Поместить пирог в разогретую до 200 градусов духовку.
8. Пока он выпекается, приготовить карамель. Для этого сахар со сливочным маслом и ванилью растопить на сковороде. Добавить молоко. Довести до кипения, но не кипятить.
9. Выпекать пирог до золотистого цвета около 30 минут.
10. Полить его глазурью и снова поместить в духовой шкаф на 10 минут.

Карамельный пирог с яблоками: рецепт с видео

Приятного аппетита!