Составляем меню для беременных

Беременность - не только замечательное время в жизни каждой женщины, а еще и осознание ответственности, причём не только за себя, но и за своего ребёнка, который совсем скоро появится на свет. Особое значение для физического и психологического состояния в этот период имеет питание для беременной, о котором должна позаботиться каждая девушка.
меню для беременных

Крепкий кофе, большое количество специй, спиртные напитки, жареные блюда, излишние сладости - всё это нужно исключить из привычного рациона, как бы ты не любила все эти "вредности". Если тебе тяжело сделать такой шаг, то подумай, что в первую очередь это нужно для здоровья малыша.

На первых порах беременности многих ожидает такое малоприятное состояние, как токсикоз. В данный период и есть-то зачастую особо не хочется. Но примерно к двенадцати неделям это состояние пройдёт, и ты можешь начать составлять своё меню для беременных, которым будешь руководствоваться на протяжении всего прекрасного положения.
беременное меню

Обязательные ингредиенты в беременном меню

В первую очередь в питании беременной женщины должны присутствовать витамины, фрукты и овощи, которые очень полезны. Но помни, что некоторые из них могут вызвать аллергию, которой очень подвержены беременные из-за слабости иммунитета в данный период. А теперь на твоих плечах ответственность еще и за малыша, здоровье которого зависит в первую очередь от тебя.

Врачи рекомендуют есть как свежие, так и замороженные ягоды. Ведь они помогают почкам хорошо работать. К тому же в них содержится витамин С, так необходимый будущим мамочкам.

Также неотъемлемым блюдом в твоем меню для беременных должны стать различные каши.

Не стоит забывать и об основном источнике кальция - молочных продуктах, которые можно потреблять как свежими, так и кисломолочными.

Большой ошибкой многих беременных является отказ от рыбы и мяса, так как из – за них якобы быстро набирают вес. Наоборот, мясные и рыбные продукты обязательно должны быть в твоем питании, ведь именно в них содержатся фосфор и витамин D, которые отвечают за нервную систему малыша. Ну а о пользе железа и витамина В, находящихся в мясе, ты наверняка уже слышала. Единственное, о чём нужно помнить – рыбу лучше всего употреблять свежую, причём не очень жирных сортов, а мясо покупать не замороженное, так как все полезные вещества в нём сводятся к минимуму, а охлаждённое.
меню для беременных

Как лучше всего готовить

Тушение, варка, запекание в духовке и готовка «на пару» - вот основные способы приготовления питания для беременных, которыми ты теперь должна пользоваться.

Забудь о жарке, особенно при помощи фритюра, - это очень вредно. Конечно, можно изредка побаловать себя таким удовольствием (ведь капризы беременных еще никто не отменял), но не стоит "налегать" на подобные блюда. Постарайся ограничивать себя в их количестве.

При приготовлении блюд, "жарку" полезнее заменить тушением в сковороде или казанке на небольшом огне под крышкой. Если есть необходимость, то во время готовки можно добавить небольшое количество воды.

Также ты можешь отваривать мясо, а также варить супы и бульоны.

К запеканию в духовке наверняка прибегают многие хозяйки. И если до беременности ты редко готовила таким способом, теперь пора вспомнить о нем. Пища, приготовленная при помощи запекания, не только полезная и вкусная, а еще готовится она легко и быстро. Запекать можно практически все продукты: и овощи, и рыбу, и мясо, предварительно завернув в фольгу и посыпав неострыми пряностями.

Что касается "паровых" блюд - в "полезности" у них просто нет конкурентов.
меню для беременных

На заметку будущим мамочкам

Если во время токсикоза у тебя нет желания есть, не издевайся над своим организмом. Через некоторое время это состояние пройдёт, и аппетит придет в норму. В том случае, если ты чересчур быстро набираешь вес, постарайся отказаться от чрезмерного употребления сладостей и других высококалорийных, но малополезных продуктов.

Наслаждайся периодом ожидания своего малыша и возможности есть почти все продукты. Ведь совсем скоро тебя ожидает диета кормящей мамы.

И помни, что у каждого свой организм, а значит, и беременность проходит у всех по-своему, поэтому стоит составлять свое индивидуальное меню для беременных.

Правильное питание для беременной (видео)

Как вы оцените данный материал?
Материал подготовила: