Кулинарные рецепты

Пышные дрожжевые оладьи на молоке - прекрасный вкусный и сытный воскресный завтрак! Такие "пушистые" оладьи очень любят и взрослые и дети.

Свиной подчеревок, запеченный в духовке, с чесноком и специями - прекрасная закуска с пикантным вкусом и ароматом.

Заливной пирог с яйцом и зеленым луком на кефире - простое, легкое и очень вкусное блюдо. Благодаря зелени пирог получается по-весеннему свежим и ароматным.

Тушеная говядина с овощами по этому рецепту необычна тем, что готовится с шиповником и виноградным соком. Это делает из нее оригинальным и очень вкусное мясное блюдо. Мясо обогащается витамином "С" и становится еще полезнее, а также приобретет приятный аромат.

Салат из брокколи с сыром и апельсином - вкусный и полезный вариант салата к мясу, рыбе или картофельному пюре. Его легкий и нежный вкус, дополненный пикантными цитрусовыми нотками, понравится даже тем, кто не любит брокколи. Обязательно попробуйте этот салат. Уверена, вы оцените его по достоинству.

Лазанья из лаваша с фаршем, грибами и соусом "Бешамель" - сытный и вкусный ужин на скорую руку. Такое блюдо еще называют "Ленивая лазанья". Традиционная итальянская лазанья готовится из специальных листов пасты, которые продаются в любом супермаркете. Мне хочется предложить вам попробовать лазанью из лаваша (я использую армянский тонкий лаваш), которая получается нежной, сочной и ароматной.

Свиная корейка в духовке с шампиньонами - вкусное и сытное блюдо. Свинина – мясо очень ароматное и вкусное, недаром ее так предпочитают многие любители мяса. Приготовить свинину можно по-разному – рецептов блюд с ней существуют тысячи. Предлагаю вам попробовать маринованную свиную корейку в духовке с шампиньонами. Мясо с грибами получается нежным и сочным. На гарнир можно приготовить картофельное пюре или рис.

Икряники или оладьи (котлеты) из икры речной рыбы - очень вкусная закуска. Самое главное, что икра очень полезна и при приготовлении она не теряет свои вкусовые качества. В качестве основы подойдет любая икра речной рыбы, у меня была икра карпа, также подойдет толстолобик, сазан или любая другая рыба. Помимо такого способа, как у меня (просто купила рыбу для приготовления, в которой была икра), можно отдельно приобрести саму икру. Её обычно продают там же, где свежую рыбу. Рекомендую всем любителям рыбных блюд.

Мясной салат - вкусная и сытная закуска, которая прекрасно подойдет и к праздничному и к повседневному столу. Мы приготовим мясной салат с говядиной, яйцом и овощами под нежным соусом. Рецепт его приготовления прост, а результат восхитителен!

Рулет из свинины запекается в духовке и получается сочным, ароматным и очень вкусным. Для такого рулета берется специальное рулетное мясо. Продавцы на рынках так его и называют. Сегодня мы приготовим такой рулет с блинчиком. Вы также можете пробовать любые другие варианты начинки.