Кулинарные рецепты

Тушеная капуста с рисом — это как великолепный гарнир, так и отличное самостоятельное блюдо. «Пересыпка» прекрасно сочетается с мясом, рыбой и грибами. Если не использовать мясо, то это блюдо можно готовить в пост.

Постный манник с яблоками — вкусный рассыпчатый десерт, которым можно порадовать себя не только в пост. Минимум продуктов — максимум удовольствия! Вот девиз, под которым я готовлю этот простой пирог.

Этот десерт очень полезен и богат витаминами, микроэлементами. Особенно чернослив с орехами рекомендуют женщинам, так как считается, что он обладает омолаживающими действием, улучшает обменные процессы в организме и положительно влияет на вес.

Грибной суп с шампиньонами — оригинальное и аппетитное первое блюдо, которое обладает особым вкусом и может приятно разнообразить ваше обеденное меню. Такие супы любят не только взрослые, но и дети, которые часто отказываются есть другие виды супов.

Торт из блинов, красивый и очень вкусный, можно всегда готовить параллельно приготовлению блинчиков с любой начинкой. Ведь торт «Монастырская изба» — любимый вкус детства! Десерт прекрасно украсит ваш стол, особенно его любят дети.

Лазанья из блинов получается вкусная и сытная. Мой вариант домашней лазаньи отличается от традиционного рецепта тем, что я использую вместо теста «Фило» или готовых листов для лазаньи обычные блинчики, которые мы все привыкли выпекать. Это очень удобно, так как вместе с блинчиками, которые можно изготовить к чаю с различными начинками, мы можем приготовить полноценное второе блюдо.

Симпатичные и очень вкусные фаршированные блинчики с начинкой из курицы и грибов «Мешочки» — прекрасное горячее блюдо для праздничного и повседневного стола. Блинчики «с сюрпризом» обязательно понравятся вашим родным и близким.

Тонкие ажурные блинчики на молоке разнообразят обычную подачу блинов и удивят гостей. Их можно подавать с начинкой или просто со сливочным маслом и сметаной. Это прекрасный способ красивой порционной подачи любого салата или закуски. Я предлагаю 2 варианта начинки: с малосольной семгой и свеклой с орехами. Вы можете экспериментировать со своими любимыми начинками.

Блинный печеночный торт — великолепная праздничная закуска, которая украсит и дополнит любой стол. Гости «расхватают» его очень быстро!

Блины с грибами и сыром — отличная закуска, которая не только подойдет для любого застолья, но и не требует гарнира. Блины считаются вкусным универсальным блюдом. Начинка может быть любой. Предлагаю свой вариант.