Первые блюда

Полезный диетический суп-пюре из зеленого горошка. Подойдет в качестве блюда для худеющих. Этот суп также подходит для детей и аллергиков. Не обязательно придерживаться пропорций, данных в рецепте. Вы можете интерпретировать состав и количество ингредиентов по своему вкусу.

Овощной суп с клецками — легкое диетическое первое блюдо. Подходит при диете или для приготовления во время поста. Если вы не придерживаетесь поста и любите супы пожирнее, можно вместо воды использовать мясной или куриный бульон.

Грибной суп с шампиньонами — оригинальное и аппетитное первое блюдо, которое обладает особым вкусом и может приятно разнообразить ваше обеденное меню. Такие супы любят не только взрослые, но и дети, которые часто отказываются есть другие виды супов.

Сырный суп с шампиньонами и курицей - вкусный, сытный и несложный в приготовлении - обязательно придется по вкусу вам и вашим родным. Чесночные сухарики придадут ему изысканную пикантность. Сохраните рецепт в закладках и порадуйте свою семью вкуснейшим блюдом!

Солянка с колбасой - вкусный и сытный пикантный суп с кислинкой. Для приготовления сборной солянки можно использовать колбасу, оставшуюся от какого либо торжества или купить ее специально. Считается, что самая вкусная солянка получается, если для ее приготовления использовать как можно больше разных видов колбасы и мяса. Я предлагаю простой и быстрый вариант приготовления солянки - на бульоне с тремя видами колбасы. Мясо, на котором варился бульон, по желанию также можно использовать для приготовления солянки с колбасой.

Борщ без свеклы по рецепту моей бабушки получается изумительно вкусным, с приятной кислинкой и красивым розовато-оранжевым оттенком. Для его приготовления используется несколько спелых помидоров - в них-то и заключается весь секрет незабываемого вкуса. Бабушка всегда готовит борщ без свеклы и говорит, что только такой борщ можно считать настоящим.

Очень вкусный овощной крем-суп имеет нежную и бархатную консистенцию. Он получается легким и обязательно понравится всем любителям крем-супов и супов-пюре, а также детишкам, которые не любят кусочки овощей в супе.

Зама - блюдо молдавской кухни из разряда супов на куриных бульонах. Особенность супа зама заключается в заправке на основе кваса. Благодаря этому суп получается кисленький и очень вкусный.

Рецептов ухи существует великое множество. Я вам предлагаю вариант диетической ухи из судака, которая получается по-особенному вкусной, наваристой и ароматной.

Суп с домашней лапшой получается невероятно вкусным и ароматным. Безусловно для приготовления такого супа нужно найти время, но результат того стоит. Домашняя лапша не сравнится с готовой вермишелью, купленной в магазине. Особенно этот суп с лапшой понравится детям и любителям домашней кухни.