Красивый и сытный салат с креветками и икрой "Королевский" украсит любой праздничный стол. Его можно готовить слоями или просто смешав все ингредиенты.

Ингредиенты

• 300 гр. крабовых палочек
• 3 яйца + 3 для украшения
• 100 гр. сыра
• 150-200 гр. красной икры
• 500 гр. креветок
• 250-300 гр. майонеза
• несколько перышек зеленого лука для украшения

Приготовление

1. Отварить, очистить и мелко нарезать 3 яйца. Из 3 белков для украшения аккуратно вырезать цветочки. Желтки можно использовать в салат.
2. Отварить и очистить креветки.
3. Мелко нарезать крабовые палочки.
4. Сыр натереть на крупной терке.
5. Смешать крабовые палочки, креветки, сыр, яйца с майонезом. Выложить на блюдо.
6. Сверху равномерно украсить слоем красной икры. Ее можно использовать и меньше - тогда блюдо можно украсить креветками и небольшим количеством икры.
7. Украсить салат с креветками цветами из сыра и перышками зеленого лука.

Салат из креветок с икрой (рецепт с видео)

Приятного аппетита!