В сезон тыквы и яблок очень рекомендую приготовить этот простой и вкусный десерт. Он получается легкий и нежирный, к тому же очень полезный. Великолепный вариант приготовления тыквы, если ребенок ее не очень любит. Добавляйте рецепт с фото в закладки, чтобы не потерять.

Ингредиенты

• 300 гр. тыквы
• 4 средних яблока
• 200 гр. нежирного творога
• 100-150 гр. сметаны (10-15% жирности)
• 1/2-1 пакетик желатина
• 2-3 ст. лож. сахарной пудры
• несколько листочков мяты для украшения (по желанию)
• 20-30 гр. темного шоколада для украшения

Приготовление

1. Отварить очищенную и нарезанную тыкву.
2. Запечь в духовке яблоки. Очистить их от кожицы.
3. Тыкву и яблоки взбить блендером в пюре.
4. Развести желатин в отваре, где варилась тыква. Жидкости берем немного, только, чтобы развести желатин.
5. Взбить творог со сметаной в блендере с добавлением сахарной пудры по вкусу. Вместо творога и сметаны можно уложить слой мороженного.
6. Уложить слоями (пюре-творожная масса).
7. Остудить пару часов в холодильнике.
8. Украсить мятой и тертым шоколадом.

Подборка десертов из тыквы - Лучшие советы (видео)

Полезные десерты из яблок: мини-татен (видео рецепт)

Приятного аппетита!