Нарядный молочный десерт с печеным яблоком украсит как ваш полдник, так и полдник вашего малыша.

Ингредиенты (на 4 порции)

• 400 мл. молока
• 2-3 ст. л. сахара
• 3 больших яблока
• 1 пакетик желатина
• 2 ст. л. вишневого сока (клюквенного, морковного, сока облепихи) - по желанию
• 1 ст. л. сливочного масла
• по 1/2 ч. л. ванильного сахара и корицы
• щепотка имбирного порошка
• кусочек шоколада (для украшения
• киви (для украшения)

Приготовление

1. Очистить яблоки от кожицы, порезать. Притушить их в казанке с 1 ст. л. сливочного масла до пюреобразного состояния. Добавить к массе сок (по желанию, для придания цвета и вкуса), ваниль, корицу и имбирь.
2. Желатин развести в теплом молоке до полного растворения, ввести сахар и все хорошо перемешать. Если желатин плохо растворится, можно взбить смесь в блендере.
3. Разлить по бокалам молочную смесь. Поставить минут на 30 в холодильник. Затем выложить яблочную массу и следующим слоем - молочную. Поместить в холодильник до застывания.
4. Сверху молочный десерт можно украсить дольками киви, посыпать тертым шоколадом.

Молочно-яблочный десерт (рецепт с видео)

Приятного аппетита!