Скумбрия маринованная по-домашнему - великолепная закуска к любому столу. Предлагаю вам быстрый и вкусный рецепт этой рыбы.
Ингредиенты
- 1 кг. скумбрии
- 1 л. воды
- 4 ст. лож. соли
- 2 ст. лож. сахара
- 4 лавровых листа
- 5 шт. перца душистого
- 1 ст. лож. листового чая
- 20 шт. чернослива
Приготовление
- Выпотрошить скумбрию. Удалить голову.
- Воду поставить на огонь.
- Добавить соль, сахар, лавровый лист, перец, чай, чернослив.
- Довести маринад до кипения.
- Дать ему остыть.
- Скумбрию залить маринадом целиком.
- Поместить в холодильник на 3-4 дня.
Скумбрия маринованная быстро и просто по-домашнему (видеорецепт)
Приятного аппетита!
Мы работаем для вас, и нам важно ваше мнение!