Сырные шарики - красивая и вкусная закуска для праздничного стола. Благодаря разноцветной обсыпке сырные шарики получаются яркими и аппетитными.

Ингредиенты

Для сырных шариков с чесноком

• 200 гр. сыра
• 3 плавленых сырка (300 гр.)
• 200 гр. майонеза
• соль по вкусу
• 1 зубчик чеснока (по желанию)

Для оформления и начинки

• 6 шт. крабовых палочек
• 0,5 ст. очищенных грецких орехов
• половина пучка укропа
• половина баночки маслин или оливок без косточек

Приготовление

1. Сыр и плавленые сырки потереть на мелкой терке. Добавить майонез и соль по вкусу. Перемешать. По желанию можно добавить измельченный зубчик чеснока.
2. Крабовые палочки и орехи измельчить в блендере. Оставить несколько ядер грецкого ореха целыми.
3. Зелень укропа измельчить ножом.
4. Сформировать из сыра шарики. Внутрь каждого из шариков по желанию можно поместить маслину, оливку или ядрышко грецкого ореха.
5. Одну часть сырных шариков обвалять в измельченных грецких орехах. Вторую часть - в крабовых палочках. Третью - в зелени укропа.
6. До подачи на стол закуску хранить в холодильнике.

Сырные шарики - рецепт (видео)

Приятного аппетита!