Красивый, сытный и вкусный салат со сказочным названием «Красная шапочка» — блюдо, которое украсит любой праздничный стол. Для оформления можно взять любые продукты красного цвета: помидоры, гранат либо ягоды.

Ингредиенты

Для салата

• 1 луковица
• 3 картофелины
• 300 г. отварного мяса (куриного или говяжьего)
• 100 г. грецких орехов
• 3 моркови
• 3 яйца
• 100 г. твердого сыра
• 100 г. майонеза
• 100 г. сметаны

Для украшения

• зерна граната, или ягоды брусники, или свежие помидоры черри
• зелень укропа и петрушки — по желанию

Приготовление

1. Картофель, яйца и морковь отварить, очистить и натереть на терке.
2. Сыр натереть на терке, лук мелко нарезать, орехи и мясо мелко порубить.
3. Выложить все ингредиенты на блюдо слоями: картофель, лук, мясо, орехи, морковь, яйца, сыр.
4. Каждый слой смазывать либо только майонезом, либо смешать майонез со сметаной — это облегчит блюдо.
5. Сверху сделать сеточку из майонеза.
6. Украсить зеленью и зернами граната, либо ягодами, либо помидорами.

«Красная шапочка»  с помидорами и пекинской капустой: видеорецепт

Приятного аппетита!