Салат из чесночных стрелок - легкое, вкусное, пикантное и ароматное дополнение к ужину. Еще один вариант этого салата - замена стрелок чеснока на стручковую фасоль. Тоже получается очень вкусно..

Ингредиенты

• 500 гр. стрелок чеснока или стручковой фасоли
• 1-2 помидора
• 2 зубчика чеснока
• 1 ч. лож. 9% уксуса
• 1 ч. лож. сахара
• 1/2 ч. лож. соли
• 1 ч. лож. жареного кунжута
• 50 гр. растительного масла (лучше нерафинированного)

Приготовление

1. Отварить в кипящей воде стрелки чеснока или стручковую фасоль 5 минут. Слить воду. Охладить.
2. Добавить уксус, сахар, соль, растительное масло, кунжут, мелко рубленый чеснок. Перемешать.
3. Дать настояться около 1 часа.
4. Украсить кружочками помидора.

Салат из чесночных стрелок: рецепт с видео

Приятного аппетита!