Салат витаминный

Салат витаминный - простой, полезный и вкусный рецепт из капусты кольраби (или редьки), яблок и огурца. Прекрасно сочетается с любыми блюдами и пополняет организм витаминами.

Ингредиенты

Для салата

• 300 гр. капусты кольраби (редьки)
• 1 огурец
• 1 зеленое яблоко
• горсть зерен граната

Для заправки

• 1 ст. лож. яблочного уксуса
• 50 гр. рафинированного растительного масла
• 1 ч. лож. сахара
• 1/2 ч. лож. сахара

Приготовление

1. Капусту кольраби или редьку, огурец и яблоко очистить и нарезать на терке для корейской моркови.
2. Для заправки смешать яблочный уксус, растительное масло, сахар и соль.
3. Смещать салат с заправкой.
4. Посыпать зернами граната.

Салат из кольраби: видеорецепт