Запеченная в фольге семга - очень вкусное и полезное блюдо. Кроме того, готовится рыбка очень быстро и просто. На гарнир можно приготовить картофельное пюре.

Ингредиенты (на 2 порции)

• 2 куска семги (свежей или замороженной)
• половинка небольшого лимона
• 3 ст. ложки оливкового масла
• соль и черный перец по вкусу
• сухие травы (базилик и орегано)

Приготовление

1. Разморозить рыбу. Замариновать ее на 30 минут в соусе, приготовленном из масла, сока лимона, трав, соли и перца.
2. Завернуть промаринованную рыбу в двойной слой фольги и поместить в духовку при температуре 170 градусов.
3. Выпекать минут 25-35 до готовности - главное, не пересушить.

Семга, запеченная в духовке: видео-рецепт

Приятного аппетита!