Куриные сердечки, тушеные в томатном соусе, с любым гарниром хорошо подойдут для ужина. Готовятся они быстро и легко. А оригинальное оформление блюда сделает его еще более аппетитным! На гарнир можно приготовить картофельное пюре, макароны или гречку. Но я предпочитаю подавать куриные сердечки с рисом.

Ингредиенты

• 300 гр. куриных сердечек
• 2 шт. репчатого лука
• 1 морковь
• 3 ст. лож. растительного масла
• 150 гр. томатного соуса или пасты
• соль, перец по вкусу

Приготовление

1. Куриные сердечки промыть, срезать лишний жир и сосуды. Обжарить на растительном масле в течение 3-4 минут.
2. Лук и морковь очистить. Лук нарезать соломкой, морковь натереть на крупной терке. Добавить овощи к сердечкам и готовить еще в течение 5 минут.
3. Добавить томатный соус и тушить на среднем огне до готовности. Приправить по вкусу.
4. Подавать тушеные куриные сердечки с отварным рисом, сформировав гнездо птицы.

Как приготовить куриные сердечки: видео рецепт

Приятного аппетита!