Если вы любите сладкие крепкие напитки, попробуйте приготовить домашний малиновый ликер. Он получается красивым и вкусным.

Ингредиенты

• 1 л. банка малины
• 1 кг. сахара
• 1 л. водки
• 2 л. воды
• 2 ч. л. лимонной кислоты
• 12-15 веточек вишни

Приготовление

1. В кастрюлю высыпать малину и сахар, выложить веточки, залить водой.
2. Довести смесь до кипения.
3. Кипятить около 20 минут.
4. Дать остыть.
5. Добавить лимонную кислоту и водку. Хорошо перемешать.
6. Разлить по банкам. Накрыть крышками или закатать.
7. Дать настояться 1-2 недели до выпадения осадка.
8. Затем процедить через несколько слоев марли.
9. Разлить по бутылькам.
10. Хранить в прохладном месте до полного приготовления несколько месяцев.

Видеорецепт ликера из малины

Приятного аппетита!