Предлагаю вам простой и вкусный рецепт компота из терна с косточками на зиму без стерилизации. Он нравится даже тем моим домочадцам, которые не любят терн в свежем виде.

Ингредиенты (на 3-литровую банку)

• ½-1/3 банки терна
• 1.5 ст. сахара

Приготовление

1. Терн очистить от плодоножек и вымыть.
2. Засыпать плоды в банку на ½-1/3.
3. Залить доверху кипятком.
4. Оставить на 2-3 часа настояться.
5. Слить в кастрюлю. Добавить сахар.
6. Варить до закипания.
7. Слить обратно в банки.
8. Закатать.

Видеорецепт компота из терна и яблок

Приятного аппетита!